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花生泡醋怎么做?家常醋泡花生

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这篇文章主要介绍了花生泡醋正确做法,具有一定借鉴价值,需要的朋友可以参考下。希望大家阅读完这篇文章后大有收获,下面让小编带着大家一起了解一下。

花生泡醋怎么做?家常醋泡花生

花生米、油、山西陈醋、生抽、白糖、香菜

1、食材准备好,适量红皮花生,或其它花生均可。

2、花生冷油下锅,先开大火,看着油滋滋的,开小火,慢慢炸,拿筷子拨拉一下。

3、炸的表皮微微炸开,尝一颗,小心烫,能咬的有点香,就可以捞出了。

4、一勺白糖,两勺陈醋,半勺生抽,一点点盐,搅拌均匀。

5、倒入炸好的花生,洒香菜。泡15-20分钟就可以吃了。

醋泡花生做法主料花生300g辅料酱油适量陈醋适量蒜子适量

2.准备好一个碗,倒入花生,加入清水浸泡十二个小时。

3.锅中倒入小半锅清水,水开后,将花生下锅,煮两分钟捞出。

4.准备好花生米,加入蒜片,淋入少量酱油、陈醋,将碗口用保鲜膜封住,浸泡二十四小时以上,泡好就可以尽情食用啦!

1、准备材料:花生米(生熟均可)、陈醋或米醋适量,玻璃容器一个。

2、将花生米洗净,沥干水分。(熟花生米不需要)

4、倒入陈醋或米醋,以淹没花生米为准。

6、置于阴凉处保存7-10天后即可取出食用,期间每天翻动一次,放置时间越久,效果越好

1、挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净。

2、把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干。

3、做醋泡花生最好用酿造米醋,(白醋就不太适合啦)在这里我使用的是苦荞醋,更增添一份保健功能。

4、将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1.5),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀。

5、盖上盖子,阴凉处保存,十天后就可以开始吃啦!

原料:花生50克,米醋半瓶。熟、生花生米均可

2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋

3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。

生花生洗净倒入老陈醋,装入密封罐,醋要没过花生,密封一星期,开盖即可使用,每天10-20粒。

可以加点蜂蜜,酸酸甜甜的,很好吃的;

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